Лекция «Пять историй о появлении съедобного мира. Встреча с автором книги Полиной Трояновской»

Приглашаем на увлекательную встречу с Полиной Трояновской — автором книги «Как появился наш съедобный мир», которая совсем недавно вышла в издательстве «Альпина».

На встрече автор расскажет:

— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание

— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира 

— какие парадоксы таятся в гастрономической истории и как много узнать из неё о себе и близких

В процессе пройдет гастрономическая викторина и рассказ про удивительные повороты гастрономической истории

Завершится встреча автограф-сессией, во время которой можно будет получить подпись и добрые пожелания автора для себя и друзей. 

Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать»